コロナ禍の収束とともにベンチャー飲食チェーンを退職し、飲食店オーナーを対象にした「飲食店経営管理士®」の養成講座を立ち上げました。 19歳のとき、父親が飲食店を...

コロナ禍の2021年11月、脱サラしてクラフトビールを販売する「すごせる酒屋MUGI」をオープンしました。 2階が自宅で1階の店舗はすでに閉店。そんなお店が立ち...