独立・起業 『茨城県石岡市でイタリアンを開業』大洲航 Trattoria Grano（トラットリア・グラーノ） オーナー #30代#ワイン#飲食店開業#茨城県 2024.03.15 独立・起業 『東京・神楽坂に唐揚げ専門店を開業』斉藤利江 神楽坂唐揚げ 斉唐 代表 #北九州市#60代#飲食店開業#フランチャイズ 2023.11.17 独立・起業 『東日本大震災をきっかけに、定食屋を開業』神野文寿 楓楸栞（ふうしゅうかん） 店主 #40代#飲食店開業#ボランティア#東日本大震災 2023.07.07 資格 『58歳で宅建取得、ビジネスの柱を増やす』島林正典 dining stand SEMPRE（センプレ） オーナー #50代#チャレンジ#飲食店開業#副業 2023.02.17 独立・起業 『コロナ禍の決断、歌舞伎町にBARを開業』RITA GOLDIE（リタ・ゴールディー） FANTASTIC LOUNGEオーナー #30代#新型コロナ#飲食店開業#飲食店 2023.02.08 独立・起業 『静岡ビールの発展に寄与すべく開業を決意』伏見陽介 すごせる酒屋MUGI店主 静岡クラフトビアマップ代表 #起業#20代#チャレンジ#地方創生 2023.01.20 仕事・転職 『チーズを作るおばあちゃんになる！』今井真希 チーズ店店主 #30代#移住#北海道#神奈川県 2023.01.16 仕事・転職 『適応障害の発症を機にコミュニティカフェを立ち上げ』佐藤康平 バーテンダー バリスタ うつカフェ主催 #20代#転職#上京#居場所 2023.01.06 仕事・転職 『未経験からワイン醸造家へ』須合美智子 BookRoad 醸造責任者 #50代#チャレンジ#ワイン#新規事業 2022.12.05 独立・起業 『コロナ禍に飲食店を開業』松木順水 田町biotable オーナー #40代#チャレンジ#新型コロナ#飲食店開業 2022.11.21 資格 『難関！ イタリアのソムリエ試験に挑戦』川口真哉 葡萄酒堂オーナー #40代#ワイン#京都#イタリア 2022.09.30 仕事・転職 『資金ショート！ 立ち上げたBARを2年弱で閉店』市川大記 ベルフェイス株式会社 #30代#会社員#飲食店開業#挫折 2022.08.26
